冠生園面制品

光陰荏苒,歲月如梭。一百年,彈指一揮間。

一百年前,冠生園在上海老城廂九畝地露香園路(今大境路)誕生,從出售牛肉干、陳皮梅等小食開始,不斷發展壯大。
歷經血與火的洗禮,冠生園穩穩扎根;熱火朝天的社會主義建設時期,冠生園在黨的關懷下不斷成長;改革開放繁榮昌盛的新時代,冠生園抓住機會,在市場經濟中騰飛。

矢志不渝的崇高使命,積極勇敢的企業變革,深厚積淀的企業文化成就了冠生園今日的輝煌。
一百年風雨歷程,一百載砥礪奮進,現在的冠生園,是國家商務部認定的 “中華老字號”企業,是中國食品行業的龍頭企業,引領著中國食品行業尤其是糖果企業的時代潮流,對亞洲乃至全球食品行業都有著重要的影響。

在市場化的激烈變革中,冠生園積極探索,勇于創新,以科學的管理體系、有效的激勵手段不斷煥發蓬勃的生機與活力。企業管理水平與生產能力不斷提高,各方面都取得了豐碩的成果。今天,冠生園以“提升國人的生活質量”為宗旨,用準確的市場定位、超前的規劃設計以及優質的服務享譽全球。

一百年,是一個重要的里程碑,也是一條嶄新的起跑線,冠生園將秉承優秀企業經營理念,抓住時代發展的重要機遇,以科學發展觀為指導,努力打造 “美麗、和諧、炫動”的新生活,開創人類食品美好的明天!

冼冠生
民族資本家

冠生園誕生

1915年,28歲的廣東佛山人冼炳成在上海老城廂九畝地露香園路(今上海黃浦區大境路)開了一家名叫"小雅園"的食品店。

股份公司誕生

冼冠生傾力經營,確立了“揚己所長”、“人無我有”、“真工實料”的經營思想。1918年,為適應發展需要,改組為冠生園股份有限公司,公司投資十萬元國幣,開設了局門路的工廠,擴大糖果、餅干的生產。一改本市自產自銷為主的局面,面向外地推廣產品。

冠生園設立南京路總店

1928年,冼冠生將冠生園開到了上海最繁華的南京路上。同時,沿長江而上,陸續在南京、天津、武昌、漢口等地創設分店或分公司。

新廠房 新產品

1932年,冠生園在上海漕河涇購地40余畝,建立起新的廠房,生產飲料、餅干、糖果、面包、糕點和罐頭。同時還引進了成套的食品機械設備,使工廠的生產能力有了進一步的提高。 同時冼冠生在浙江超山置辦了“冠生園超山梅林林場”,在超山山麓建造制梅廠。



影星胡蝶剪彩賞月會

冼冠生屢出奇招推廣月餅。1934年,冼冠生包下了大世界的一個樓面舉辦“冠生園月餅展覽會”,開幕那天,請來當時紅極一時的影星胡蝶為展銷會剪彩,并特制一只寶塔形大月餅放在大門口,讓胡蝶依偎在旁,拍了許多照片。 其中有一張是胡蝶橫躺在紅毯上,一只手搭著月餅模模型的照片,被制作成精美的宣傳畫,上書“唯中國有此明星,唯冠生園有此月餅”字樣,貼滿上海的大街小巷,冠生園月餅從此家喻戶曉。



分店四處開花

抗戰爆發后,冼冠生到重慶設立分店,以重慶為中心發展業務,并在重慶設立罐頭廠。因冠生園生產的糖果糕點產量大,風味獨特,成為冠生園發展的一個黃金時期。 冼冠生還親赴各地選址開設分店,分別于1939年建成昆明分店,1941年建成貴陽分店、瀘州分店,1943年建成成都分店。

大白兔橫空出世

1943年,上海“ABC糖果廠”經過精心研發,創制出自家品牌的國產奶糖。包裝使用紅色米老鼠圖案,命名為“ABC米老鼠糖”。1950年,“ABC糖果廠”被收歸國有,更名為“愛民糖果廠”,后并入冠生園。主要產品依然為“米老鼠奶糖”。 因米老鼠給人以崇洋媚外的感覺,從市場角度考慮,由愛民糖果廠的美術設計師王純言設計新的產品包裝。經過數稿精心設計,全新的“大白兔”橫空出世。

奶糖贈國賓

1972年美國總統尼克松訪華期間,其隨行人員先行來到上海,覺得大白兔奶糖香甜可口,就推薦給了尼克松。尼克松吃后也非常喜歡,周總理知道后,當即批示將大白兔奶糖作為禮物送給尼克松。 大白兔作為國禮贈送美國總統后,海外市場的大門欣然為大白兔開啟,在其他國家也受到人們的追捧。周總理還把大白兔奶糖送給前蘇聯領導人。



第一家外地銷售中心成立

1994年,冠生園(集團)有限公司第一個外地銷售中心在哈爾濱成立。開業當天,黑龍江省副省長、哈爾濱市副市長以及時任上海市副市長的孟建柱都到場剪彩。 為適應市場發展,冠生園把觸角伸向全國,在國內相繼設立了哈爾濱、杭州、武漢、蘭州四個銷售分公司,短短幾個月,冠生園的直銷客戶就從100多家發展到了1200余家。

與上海發酵食品公司合并

上海冠生園統一字號

1996年,在上海市經濟委員會和上海市輕工控股公司的直接關注和支持下,經過談判和磋商,上海三家冠生園終于統一字號,求同存異地走到了一起,實現了冠生園的大聯合。

首推營養型黃酒全新概念及酒產品

1999年,冠生園首推營養型黃酒全新概念及和酒產品,為黃酒行業的產品開發開創了新的局面。

集約化管理縱深推進

通過創新的集約化管理模式,改變企業行政多級管理、人員功能重復、資源不能共享及執行力不到位等問題,使企業全新的扁平化管理層級、下屬品牌公司及部門間優勢互補、資源共享、適應市場快速多變的需求。

“大白兔”奶糖生產線實現全自動改造

大白兔全自動生產流水線項目改造成功。冠生園不斷提高科技水平及勞動生產率,實現高效、綠色、節能和環保的目的。

冠生園被認定為“中華老字號”企業

2006年,冠生園是首批被國家商務部認定為“中華老字號”的企業之一。

光明食品工業園區一期
—冠生園生產基地在星火開發區奠基

“大白兔”品牌誕生五十周年

2009年,冠生園成為世博會糖果項目贊助商,“大白兔”品牌誕生五十周年。

冠生園營銷模式改革,現款銷售成為新模式

光明/ 我們共同的事業

2011年,根據上海市國資委加快推進國有資產資本證券化的要求下,冠生園主業經營性資產進入“上海梅林”,成為上市公司的一部分;大白兔、華佗和佛手通過商務部第二批老字號企業認定。 冠生園品牌的核心價值融入到了“光明——我們共同的事業”的戰略理念當中。

“冠生園”、“大白兔”兩大品牌首次入選上海市自主品牌發展試點

冠生園生產基地

2013年,冠生園大白兔工廠項目一期在奉賢大白兔生產基地竣工投產,目前基地中已有上海冠生園蜂制品有限公司,上海華佗釀酒有限公司

冠生園食品總廠順利搬遷至
冠生園奉賢生產基地





冠生園誕生100周年


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